معلومة غريبة جدًا عن.. تأثير أواني الطهي على الصحة!
ذكر موقع “reader’s digest” المعني بالصحة والمنوعات، سلبيات بعض أنواع الأواني على الصحة!
ومن بين سلبيان أواني الستانليس، فإنه ضار بالأشخاص المصابون بحساسية معدن النيكل، فتؤثر عليهم هذه الأواني وتسبب التهابات جلدية.
أما أواني السيراميك، ورغم وجود بعض المخاوف من وجود أضرار لها على الصحة، إلا أن بشكل عام لا يوجد دليل على وجود أي أضرار حتى الآن.
وأكد العلماء أن الأواني الزجاجية، ليس بها ضرر أو تأثير منه على الصحة.
وبشأن الأواني الألومنيوم، فيجب التأكد من وجود طبقة من بأكسيد الألومنيوم على الأنية قبل شراءها واستخدامها، حيث أن وجود هذه الطبقة تضمن صحية الأواني الألومنيوم وتطيل عمرها، كما تمنح من تفاعل جزئيات الألومنيوم مع الطعام.
