تتنوع الوجبة الغذائية المدرسية للتلاميذ في العالم من الشرق إلى الغرب، ومن الشمال إلى الجنوب ومن الغنى إلى الفقر، هنا 11 وجبة مدرسية مختلفة من 11 بلدا مختلفا. من فرنسا إلى سنغافورة ومن الهند إلى كوبا ومن لندن إلى الضفة الغربية
عن ـ أسوشيتيد برس
ترجمة: منة حسام الدين
عرضت وكالة الأنباء “أسوشيتيد برس” صوراً للوجبات المدرسية التي يتناولها الطلاب في القارات المختلفة خلال الأسبوع الحالي، وأشارت الوكالة إلى أن الكثير من تلك الوجبات غير صحي، حيث يتم تقديم الكعك المقلي في مالي وباكستان، والحلوى في الضفة الغربية، وقطع الدجاج المقلية في فرنسا.
ومن أمثلة الوجبات المدرسية التي يتناولها الطلاب حول العالم هذا الأسبوع، سواء كانت تلك الوجبات مصنوعة في منازلهم أو مقدمة في المدارس :
– فرنسا
تتكون تلك الوجبة المدرسية المقدمة في إحدى مدارس شمال فرنسا من الأرز وسمك السالمون والخضروات والخبز الفرنسي، وأيضاً مُقدم معها ثمرة برتقال.
– الهند
يحصل الأطفال في المدارس الحكومية الهندية على وجبة مجانية في منتصف النهار مصنوعة من الأرز المُحلّى ، وتأتي تلك الوجبة في إطار برنامج التغذية المدرسية الضخم الذي يهدف إلى الوصول إلى الملايين من أطفال المدارس الابتدائية في جميع أنحاء الهند، لتعزيز الالتحاق بالمدارس والمواظبة في الدراسة.
– سنغافورة
يتم تقديم ثلاث وجبات ( إفطار وغداء وعشاء) للأطفال في أحد مراكز التعليم في سنغافورة والذين يعمل أهاليهم لوقت متأخر، وتتكون وجبة الغذاء المعتادة من المكرونة، وشرائح السمك، والدجاج، والحساء.
لنعليم الأطفال DEL-Care Edu Center
ـ باكستان
عادة يتناول الطلاب في باكستان وجبات تم تحضيرها في منازلهم، ويكون حينها دور إدارة المدرسة التأكد من كون تلك الوجبات صحية.
لكن في حالة مدرسة ” The Bahria Foundation” بإسلام أباد، تتكون الوجبة الغذائية من البيض وقطع الدجاج والخبز والأرز أو المكرونة وأيضا بعض الخضروات المطبوخة.
الوجبة الغدائية للطلابThe Bahria Foundation
– فلسطين
يتناول أطفال مدارس الضفة الغربية بفلسطين وجباتهم خلال فترة الراحة التي يحصلون عليها طوال اليوم، والتي لا تزيد مدتها عن نصف ساعة.
– إندونيسيا
في إندونيسيا، لا يستطيع جميع الطلاب جلب وجبات غذائية معهم من المنزل، لذا يكون على بعض الطلاب شراء ما يمكنهم تناوله من فطائر كافيتريا المدرسة، وعادةً تبلغ قيمة أي فطيرة، دولاراً واحداً.
– إكوادور
طلاب مدارس الإكوادور يتناولون عادةً وجبات يتم تحضيرها في منازلهم، وتكون مكونة من ساندويتش، وعصير، وثمرة فاكهة، وكوب زبادي، وقطع الكعك.
– لندن
تقدم المدارس الابتدائية في لندن نماذج مخنلفة من الوجبات الغذائية، وفي الصورة التالية نموذجان لوجبة مدرسية إحداها مكونة من المكرونة، والبروكلي الطازج، والخبز، وبعض فواكه الموسم، والأخرى مكونة من خضروات حارة، وأرز، وبروكلي طازج، وكعكة بالكسترد، وثمرة موز.
أما المشروبات فهي تقتصر على الحليب أو المياه.
– كوبا
وجبات الغداء في مدرسة “Old Havana” بكوبا تحتوي على الأرز والدجاج ، وقطع من القلقاس ، وحساء البازلاء الأصفر، بينما يتولى الأطفال توفير مشروباتهم الخاصة.
ـ إسبانيا
يتكون غداء مدرسة “El Caminet del Besos” لأطفال ماقبل المرحلة الابتدائية في برشلونة من حساء الخضروات الكريمي، واللحم المقلي، والخبز، وثمرة موز أو برتقال ، بالإضافة إلى الماء.
– الولايات المتحدة الأمريكية
في مدرسة “Mirror Lake” الابتدائية والتي تبعد مسافة 20 ميلاً جنوب “سياتل”، تتكون وجبة الأطفال المدرسية من فطيرة الجبن المشوي، وسلطة الذرة، والجزر الطازج، وصلصة التفاح واللبن قليل الدسم الذي يتم تقجيمه أيام الاثنين.
تلك الوجبة تعتمد على الفواكه كمصدر وحيد للحلوى، ويتمير الجبن المقدم فيها بأنه قليل الدسم ومنخفض في نسبة الصوديوم.
